Wat zit er in uw eten?
De gids die u alerter maakt op al die E-nummers
Corinne Gouget & Will Jansen
Wat zijn additieven, wat zijn de E-nummers?
Dat vraagt u zich vaak genoeg af als u de etiketten leest van al die producten in de supermarkten.
Wat betekenen ze, waarom zitten ze in het eten? Vaak kunt u ze niet eens goed lezen (ze zijn niet voor niets
klein gedrukt), laat staan begrijpen.
Al die moeilijke woorden en codes. Met deze gids kunt u er eindelijk achter komen wat er allemaal in uw
eten gestopt wordt. En dat is niet gering. Op basis van wat u met deze gids te weten komt, kunnen er heel
wat producten de kliko in. Het gaat om uw gezondheid die u gratis heeft gekregen, die nergens te koop is,
maar die wel dagelijks op de tocht staat omdat voedselproducenten het belang van hun portemonnee groter
achten dan uw gezondheid.
De Française Corinne Gouget bestudeert al meer dan veertien jaar de giftigheid van de voedseladditieven
en de zogenaamde E-nummmers. E staat niet voor vitamine E, maar voor Europa, dat is alvast de eerste vergissing
die ze uit de wereld helpt. Gouget heeft tientallen internationale onderzoeken naast elkaar gelegd en bestudeerd.
Dankzij haar inspanningen weet u in het vervolg wat u allemaal in de mond steekt en wat u voortaan
moet laten liggen. Zorg voor uw eigen gezondheid. Dankzij dit boekje gaat u zich beter voelen en komt u
minder bij de huisarts.
(Bovenstaande tekst komt van de achterkant van het boek)